Cuma des Sausses

La Cuma des Sausses a été créée en 2011 par 4 agriculteurs. Aujourd’hui, la Cuma compte 6 adhérents

La Cuma des Sausses et ses six adhérents, exploite une surface agricole utile d’environ 13,5 hectares. Les parcelles, situées le long du chemin des Sausses, présentent des productions diversifiées et complémentaires.

Notre engagement

La Cuma des Sausses permet à ses adhérents :
› d’accéder à un matériel performant
› d’améliorer l’efficacité et la compétitivité de leurs exploitations
› de maintenir un lien social fort dans une zone agricole où l’isolement se fait sentir
› de partager une réflexion commune face aux défis environnementaux et aux enjeux d’une agriculture durable

L’implication de jeunes agriculteurs dans le conseil d’administration garantit la continuité et la dynamique collective de la Cuma.

› VITICULTURE – 5ha

Deux exploitations : l’une en agriculture biologique, l’autre en agriculture de conservation, produisant du vin IGP Alpes-Maritimes.

› OLIVIERS – 5,1 ha

Conduits en agriculture biologique dans le cadre de l’AOP Olive de Nice

› MARAÎCHAGE – 2,5 ha

Deux exploitations en maraîchage biologique, orientées vers des productions locales et de saison.

› Tracteur Carraro SRX 7800 – 70cv (2002)
› Pressoir Buchetvaselin – 15hl
› Épandeur à fumier (2002)
› Rotobêche (2002)
› Pressoir (2003)
› Rogneuse / Prétailleuse (2003)
› Broyeur à branches
› Égrappeuse (2005)
› Égrappoir (2005)
› Décompacteur (2005)
› Broyeur à sarments (2013)
› Tracteur BCS Volcan – 90cv (2013)


› Nicolas RASSE – Président
› Mathias RASSE – Trésorier
› Pierre BOIJOUT – Administrateur
› Denis RASSE – Administrateur
› Manuel RASSE – Administrateur
› Evelyne TONELLI – Administratrice
› Mariano ZARATE SOSA – Administrateur